Toros Dağı Bal - Süzme Çiçek Balı

Toros Dağı süzme çiçek balı

Bu bal, oldukça lezzetli bir kahvaltı ve öğün tamamlayıcısıdır. Üretimi Toros Dağları’nın yüksek rakımlarında gerçekleşerek sofralara sunulmaktadır.

Bu balın bazı fiziksel özellikleri diğer bal türlerine göre değişiklik göstermektedir. Tadında farklılığa sebep olan en büyük etken çiçek özleridir. Balın oluşması esnasında arının topladığı çiçek özü çiçek balının tadını ortaya çıkarmaktadır. İlkbaharda oluşmaya başlayan çiçeklerin nektarları çiçek balının başrolüdür.

Toros Dağlarının bu eşsiz aromalı lezzetini denemediyseniz mutlaka denemelisiniz. Çünkü Toros Yöresinin lezzeti başkadır. Doğu ve kuzey bölgelerine göre aromasının kalitesi, balın berraklığı, içerisindeki mineraller daha kuvvetlidir.

Sadece lezzetli tadıyla ibaret olmamakla birlikte pek çok özelliğe sahiptir. Diğer bal türlerine kıyasla daha fazla besin değeri içerdiği bilinmektedir. Aynı zamanda bazı hastalıklar konusunda faydalı olduğu söylenmektedir.

Besin Değerleri

ENERJİ  kcal 325

ENERJİ kj 1361

PROTEİN g 0,13

AZOT g 0,02

TOPLAM YAĞ g 0,00

KARBONHİDRAT g 81,23

LİFT TOPLAM DİYET g 0,00